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Josefa-Lisa
Feb 26, 20244 min read
100%ヴィーガンでグルテンフリー和菓子 | 和のかし巡り
和のかし巡りは代々木上原駅の近くにある完全にヴィーガンでグルテンフリー和菓子屋さんで、さらにすべてはオーガニックで砂糖不使用です!砂糖の代わりアガベシロップが使われているから、その店のお菓子を食べても血糖値をが上げないそうです。さらに乳製品、卵、グルテン不使用なので多くの人が楽し
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
Josefa-Lisa
Feb 18, 20243 min read
浅草で食べれる美味しいヴィーガン天ぷらやカレー | まるごとVeganダイニング浅草
「まるごとVegan」は浅草の近くにある小さくて心地のいい完全にヴィーガンレストランで、さらに全てはグルテンフリーだし、食品添加物・白砂糖・五葷も一切使われていないから誰でも気楽に楽しめる、素敵なレストランです。
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
Josefa-Lisa
Feb 6, 20244 min read
原宿のヴィーガン茶房 | カフェ茶色
カフェ茶色は原宿にあるとても心地良い、お茶と和菓子を楽しめる完全にヴィーガンカフェです。せして、内装はとても綺麗です。日本の伝統的な要素とモダンな要素が組み合わされて、すべてが柔らかい優しい色で統一されていて、おしゃれでゆったりできるカフェです。
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
Josefa-Lisa
Jan 28, 20241 min read
簡単で美味しいヴィーガン野菜炒め
この簡単に作れる味が濃くて美味しいヴィーガン野菜炒めは特に忙しい日に完璧です。燻製豆腐の代わりに普通の豆腐とたまり醤油を使えば、簡単にグルテンフリーになります。
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
Josefa-Lisa
Jan 21, 20246 min read
素敵なヴィーガンクッキー屋さん「ovgo Baker」 | 東京・京都・福岡
クッキーが好きなら、絶対に『ovgo B.A.K.E.R』に行くべきです!東京でいくつかの店があり、京都と福岡にも一店ずつあります。このアメリカ風ヴィーガンクッキー屋さんでは様々な美味しいクッキー、またはスコーンやマフィンといった焼き菓子が楽しめます。グルテンフリーオプションあり
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
Josefa-Lisa
Jan 13, 20244 min read
原宿のオシャレカフェ「moo」:ヴィーガンメニューも楽しめる静かなカフェ
原宿に行く場合、必ず「moo」に行ってみるべきです!裏通りに隠れていて、美味しいスイーツやコーヒーを楽しみながら買い物中ちょっと休憩したり、カフェで作業したりするのに完璧なおしゃれカフェです。ヴィーガンオプション、またはグルテンフリーオプションがあります。
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
Josefa-Lisa
Jan 8, 20247 min read
東京の最も可愛くて美味しいカレー | ヴィーガンカフェ PQ’s
今日、東京で一番好きなヴィーガカフェを紹介します!浅草の入谷駅の近くにあり、「ヴィーガンカフェPQ´s」はキャラルールで可愛い、すごく美味しいカレーで知られています。カレーの種類が毎月変わって、何回行っても飽きないし、心地よいカフェで大好きです。
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
Josefa-Lisa
Jan 1, 20246 min read
東京は森に合う | 代官山フォレストゲートのヴィーガンカフェ「CIRTY CAFE」
渋谷にとても近い代官山で、サステナブルなデザインで作られた複合施設「代官山フォレストゲート」が誕生しました。ヴィーガンカフェCIRTY CAFEも入っています。
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Josefa-Lisa
Dec 17, 20233 min read
新宿のパン屋さんが毎週日曜日に完全にヴィーガンになる|MORETHAN BAKERY
新宿近辺に住んでいて、「Universal Bakes」とか、他のやちょっと遠いヴィーガンパン屋まで行くのが不便だと思っている方は、「MORETHAN BAKERY」の「サンデーヴィーガン」に行ってみてください。
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
Josefa-Lisa
Dec 10, 20234 min read
隅田川を眺めながら美味しいヴィーガンでグルテンフリーどら焼きを食べよう
浅草の近所の蔵前に「KAWA KITCHEN」というカフェでヴィーガンでさらにグルテンフリーのどら焼きがあると聞いたら、必ず行きたいと思って、食べてみました!
そして普通のどら焼きではなくて、ユニークな材料とたっぷりのクリームが入ったどら焼きです。
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Josefa-Lisa
Dec 3, 20233 min read
ヴィーガンケーキと紅葉を楽しもう | 新宿御苑の近くの「Marbre Vegan」
「Marbre Vegan」(マルブル・ヴィーガン)は小さなヴィーガンケーキ屋さんで、とても素敵なケーキを提供しています。さらにグルテンフリーや低糖質のオプションもあります。
この小さくて心地よいケーキ屋さんは新宿御苑のすぐ隣にあります。
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Josefa-Lisa
Nov 26, 20238 min read
箱根 観光 x ヴィーガンフードガイド
温泉が好きなら、箱根という山町を知っているはずだが、このガイドでは箱根の観光スポットとその近くでヴィーガン対応ができる店を一緒に紹介します。 海外から来た観光客が多いにも関わらず、残念ながらヴィーガン対応ができるレストランはまだとても少ないです。ヴィーガンの方にとって、また...
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
Josefa-Lisa
Nov 19, 20234 min read
東京の一番美味しい餅は? | あいと電氣餅店
「あいと電氣餅店」は100年前と同じように、100%餅米を使用して、添加物や保存料を一切使わないそうです。個人的に、それは素晴らしいと思います。
そのおかげで、その店の餅はすごく柔らかくて、生大福の中にさらに本当に繊細なこしあんが入っているから、今まで食べた餅の中で一番美味しか
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Josefa-Lisa
Oct 28, 20232 min read
新宿でヴィーガンバーガー食べたいなら「Great Lakes Tokyo」に行くべきだ!
東京でずっと行ってみたかったヴィーガンレストランを一つは高田馬場にある「Geat Lakes Tokyo」というアメリカスタイルのバーガーの店でした。
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
Josefa-Lisa
Sep 12, 20232 min read
余ったプレッツェルとパンの美味しい食べ方を二つ | ヴィーガン
プレッツェルを買って、結局すぐに食べなくて、ぐしゃぐしゃになちゃったことがありますか? 次の二つのレシピでまたすごく美味しくなるのでぜひ作ってみてください!プレッツェルだけではなくて、丸パンにも使えます。
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
Josefa-Lisa
Aug 27, 20232 min read
キャラメルのような食感でポップコーン入りの美味しいクッキー | ヴィーガン & グルテンフリー
このデカダンで美味しいヴィーガンクッキーは夕方のおやつとして完璧!ベタベタでキャラメルの食感でとても美味しい上、チョコに上包をされているポップコーンも入っているからユニークなクッキーです。
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
Josefa-Lisa
Aug 20, 20231 min read
風味豊かでヘルシーなキドニービーンのディップ | ヴィーガン
この美味しくて健康にいいディップはフムスが好きな方、またはひよこ豆が苦手な方にオススメです。キドニービーンとオリーブオイルを使うからさらにスムーズな食感になり、スパイスのおかげですごく美味しくて消化しやすいディップになります。
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Josefa-Lisa
Jul 26, 20235 min read
食生活の環境への影響
最近よくニュースになっていることを一つが気候変化と食生活の関係です。現在、多くの人がしている食生活が動物はもちろん、環境にも多くの害を与えています。さまざまな理由があるが、その概念を分かってもらうために、今回のブログで三つの原因を軽く紹介したいと思います。そして将来に他のブ...
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Josefa-Lisa
Feb 9, 20232 min read
バレンタインデーに完璧なバニラケーキ | ヴィーガン & グルテンフリー
この濃厚で甘いヴィーガンバニラケーキはチョコが好きじゃない人のためのバレンタインプレゼントとして完璧!別に夕方のおやつとかとして食べても全然いいけど^^
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
Josefa-Lisa
Nov 25, 20221 min read
クリスマス風のジンジャーブレードとりんごのマフィン | ヴィーガン
もうすぐクリスマスの期間が始まるから簡単に作られるクリスマス風のマフィンのレシピを考えた!このふわふわでヴィーガンのマフィンはりんごのおかげでとてもジューシーで、ジンジャーブレードの味をたっぷりするから重くない、ほんとに美味しいおやつだ。
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