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Summernight Dreams
Cafés, Recipes & more
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Josefa-Lisa
Aug 28, 20244 min read
中目黒の心地良いヴィーガンレストラン | Alaska zwei
中目黒駅から徒歩約10分に「Alaska zwei」というとても心地良いヴィーガンレストランがあり、美味しいランチプレート、サンドイッチ、パン、焼き菓子などが楽しめます
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Josefa-Lisa
Aug 18, 20244 min read
東京の一番かわいい餃子 | ヴィーガン餃子
「ヴィーガン餃子」は浅草と上野の間にある必ず行くべきカフェです!11種類も提供して、一個一個は違う色に染めているから見た目がかわいすぎるし、味もすごく美味しいです!もし餃子の気分ではなくても、ユニークなラテが飲めます!全てはヴィーガンで無添加です!
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Josefa-Lisa
Jul 27, 20241 min read
PLANT-BASED: A Guide to a More Sustainable Lifestyle | 日本語&English
無料ダウンロード/Free download: Preview: &more ヴィーガン生活で動物・環境・健康を支援をしましょう! この小冊子はヴィーガン生活を送る理由、便利なアドバイス、買い物ガイド、外食ガイドなど、様々な役に立つ情報を含んでいます!長年のヴィーガンの方に...
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Josefa-Lisa
Jul 22, 20245 min read
鎌倉のヴィーガンの美味しいもの&美しい紫陽花
今のところ日本で最も好きな街は古都の鎌倉です!牧歌的な海街で、東京から電車で1時間以内で行けます。鎌倉はヴィーガン料理の店が多いだけでなく、落ち着いた雰囲気や緑豊かな街並み、たくさんのお寺もあるので、大好きです。
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Josefa-Lisa
Feb 26, 20244 min read
100%ヴィーガンでグルテンフリー和菓子 | 和のかし巡り
和のかし巡りは代々木上原駅の近くにある完全にヴィーガンでグルテンフリー和菓子屋さんで、さらにすべてはオーガニックで砂糖不使用です!砂糖の代わりアガベシロップが使われているから、その店のお菓子を食べても血糖値をが上げないそうです。さらに乳製品、卵、グルテン不使用なので多くの人が楽し
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Josefa-Lisa
Feb 6, 20244 min read
原宿のヴィーガン茶房 | カフェ茶色
カフェ茶色は原宿にあるとても心地良い、お茶と和菓子を楽しめる完全にヴィーガンカフェです。せして、内装はとても綺麗です。日本の伝統的な要素とモダンな要素が組み合わされて、すべてが柔らかい優しい色で統一されていて、おしゃれでゆったりできるカフェです。
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Josefa-Lisa
Jan 13, 20244 min read
原宿のオシャレカフェ「moo」:ヴィーガンメニューも楽しめる静かなカフェ
原宿に行く場合、必ず「moo」に行ってみるべきです!裏通りに隠れていて、美味しいスイーツやコーヒーを楽しみながら買い物中ちょっと休憩したり、カフェで作業したりするのに完璧なおしゃれカフェです。ヴィーガンオプション、またはグルテンフリーオプションがあります。
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Josefa-Lisa
Jan 1, 20246 min read
東京は森に合う | 代官山フォレストゲートのヴィーガンカフェ「CIRTY CAFE」
渋谷にとても近い代官山で、サステナブルなデザインで作られた複合施設「代官山フォレストゲート」が誕生しました。ヴィーガンカフェCIRTY CAFEも入っています。
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Josefa-Lisa
Dec 10, 20234 min read
隅田川を眺めながら美味しいヴィーガンでグルテンフリーどら焼きを食べよう
浅草の近所の蔵前に「KAWA KITCHEN」というカフェでヴィーガンでさらにグルテンフリーのどら焼きがあると聞いたら、必ず行きたいと思って、食べてみました!
そして普通のどら焼きではなくて、ユニークな材料とたっぷりのクリームが入ったどら焼きです。
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Josefa-Lisa
Oct 11, 20225 min read
アムステルダムのおすすめヴィーガン朝ご飯 | ヴィーガンカフェ3店
今年の9月の終わり頃に母と一緒にアムステルダムへ旅行したから、あそこで食べたヴィーガン料理をシェアしようと思いました。本投稿でヴィーガン朝ご飯を提供する3店のカフェを紹介したいと思います。 アムステルダムで意外だったのは、大体のヴィーガンカフェの朝食はパンケーキかスムージー...
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Josefa-Lisa
Mar 30, 20223 min read
ミュンヘンにあるすごく美味しいスペシャルティコーヒー屋さん | Man vs Machine
「Man vs Machine」は独立系のコーヒー焙煎屋さんで、2014年に開かれました。公式なホームページによると、一番高級のアラビアコーヒーしか焙煎していないし、成長するよりも良質の大事さに集中しているそうです。
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Josefa-Lisa
Nov 17, 20215 min read
ソフトを食べながら環境を守りましょう | Keep Bañana (と食品ロスについての考え)
「Keep Bañana」はミュンヘンにある、小さなカフェで、ヴィーガンで佐藤不使用のバナナソフトと美味しいコーヒーを提供しています。さらに、ゼロウェイストの店です。
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Josefa-Lisa
Oct 17, 20213 min read
美味しいバーガー、ボールや甘いスイーツ | ミュンヘンのヴィーガンカフェ「Emmi´s Kitchen」
「Emmi´s Kitchen」はヘルシーなボール、パリパリのバーガー、朝ご飯や美味しいスイーツを提供しています。ドリンクメニューはカフェラテ、チャイラテ、ホットチョコや抹茶ラテを含めています。全部はヴィーガンです。グルテンフリーあり
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Josefa-Lisa
Sep 22, 20214 min read
ミュンヘンのヴィーガンチーズの店 | OM NOM NOM
OM NOM NOMはミュンヘンでたくさんの素敵なヴィーガンチーズを提供している店です。そのチーズはヨーロッパ中の小さい製造から選ばれています。カフェもついていますから美味しい朝ご飯、ランチやケーキも食べられます。全部はヴィーガンです。
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Josefa-Lisa
Sep 9, 20213 min read
ミュンヘンの素敵なヴィーガン茶房 | Tushita Teehaus
「ミュンヘンにいるけど日本の美味しいお茶が懐かしいなぁ」と思ったら、「Tushita Teehaus」って茶房へ行くのがオススメです。日本の煎茶や抹茶はもちろん、例えば中国・韓国・インドといった国の素敵なお茶も飲めます。
ヴィーガン・グルーテンフリー・佐藤不使用
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Josefa-Lisa
Aug 28, 20217 min read
ヴィーガンやサステナビリティに興味がある人たちが行かなきゃベルリンの場所
このブルグであそこで見つけたヴィーガンやサステナビリティに興味を持っている人たちにとって面白いと思った場所をまとめてみました。
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Josefa-Lisa
Aug 2, 20213 min read
京都の多分一番きれいなラーメン屋さん | Vegan Ramen UZU Kyoto
「Vegan Ramen UZU」は京都にあるteamLabとのコラボでできたヴィーガンレストランです。
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Josefa-Lisa
Dec 10, 202010 min read
京都ガイド: 観光 × ヴィーガンフード | 嵐山エリア
このガイドは京都の西、山のすぐ近くにある嵐山エリアの観光地とヴィーガンフードについてです。嵐山エリアはコンパクトだから観光地とカフェなどは全部近くて、1日だけでもたくさん見られます。山が近いから特に秋の時とても美しくて、オススメです。桜の木もあるから春でもとても素敵だと思います。
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Josefa-Lisa
Nov 10, 20204 min read
天龍寺で食べられる精進料理 | 篩月
京都の精進料理と言えば、「篩月」というレストランは人気です。天竜寺の存する建物の中にあるから入るのに庭園の入場料を払わなければならないが、そのおかげで素敵な庭園も一緒に見られて素晴らしい経験になります。
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Josefa-Lisa
Oct 16, 20203 min read
銭湯から素敵なおしゃれカフェへ | 嵯峨野湯 嵐山
この昭和時代の銭湯の性格は今でもまだ建築や飾りに残っています。広い部屋達はドアがなくて、外のテラスへの壁もなくて全ての部分が繋がっています。「嵯峨野湯」がすごくきれいでおしゃれなカフェになったけれども、壁に残っているシャワーヘッド、鏡や本物の床は昔どのような場所だったかのヒントを
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