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Summernight Dreams
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レインボーそばボール| vegan
最近暑くなったから野菜が多くて軽い食事が大好きです。そばも好きから、野菜たっぷりのそば料理を作ってみました。そばにベジのヴィタミン、ひよこ豆のタンパク質とごま油を加えて、バランスが良い料理です。フライパンを一つだけ必要だから、誰でもは簡単に作られる料理です! 材料 100g...
Josefa-Lisa
May 20, 20202 min read
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東京の一番美味しいファラフェル「Falafel Brothers」
特にベジタリアンやヴィーガンライブスタイルを持っている人の中で大人気な食べ物を一つ:ファラフェル。実は、日本であまり見たことがありません。なんでだろうね!でも結構前の時InstagramでFalafel Brothersという店を発見して、ずっと行ってみたかったけどなかなか...
Josefa-Lisa
May 15, 20203 min read
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簡単で美味しいベジスープ | 健康的 & ヴィーガン
最近レシピを全然アップしてないんだけど、今暇が多いし、コロナで外食もできないからキッチンでまたちょっとクリエーティブになりました。今寮に住んでいるから台所はすごく小さくて、ストーブを一つとフライパンしかないです。料理が大好きな私にとって本当に悔しいことだけど、今の状態でも毎...
Josefa-Lisa
Apr 2, 20202 min read
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鎌倉24SEKKI ー 完全菜食のパン屋さん
今日「鎌倉24sekki」という鎌倉にあるパン屋さんを紹介します。 私はドイツ人なので、パンが本当に大好きです!なぜならドイツで毎日食べるからです。ずっと美味しいヴィーガンパンを食べてきたのに、二ヵ月前に東京に着いてからヴィーガンパンをなかなか見つかれなくて、本当に恋しいの...
Josefa-Lisa
Nov 29, 20192 min read
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「Veganic to go」 - ヴィーガンバーガー (東京、六本木)
Veganic to go 有機, 完全菜食, 食養 のカフェ 「Veganic to go」は東京の六本木にある小さいなヴィーガンカフェです。 一応ハンバーガーの店なんですが、ピザやデザートなどもあります。 メニューによると、完全菜食の生活を他人とシェアするためにヴィーガ...
Josefa-Lisa
Nov 27, 20192 min read
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ミュンヘンでの好きなヴィーガンアイスクリーム
今日ミュンヘンにある美味しいいアイスクリームの店を紹介したいと思います。 この店のアイスは全部ビーガンですので、牛乳のかわりにカシュークリームが使われています。その上に、砂糖の代わりにデーツが入っていて、アイスはとても美味しいだけじゃなくて、身体にいいんです。...
Josefa-Lisa
Aug 7, 20191 min read
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