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Summernight Dreams
Cafés, Recipes & more
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Josefa-Lisa
Mar 16, 20211 min read
お豆腐で作る濃厚な抹茶ムース | ヴィーガン
抹茶が好きな人にとって完璧なデザートです！苦い抹茶と甘いホワイトチョコの組み合わせでバランスが良くて、とても美味しいから、ヴィーガンだと誰も気づきませんよ^^
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Josefa-Lisa
Mar 9, 20212 min read
ふわふわでジューシーなレモンケーキ | ヴィーガン
春が近づいているからジューシーなレモンケーキはどうでしょうか? この美味しくて可愛いケーキはアフタヌーンティーなどに完璧だし、作り方はとても簡単です！
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Josefa-Lisa
Feb 28, 202111 min read
京都ガイド: 観光 × ヴィーガンフード | 東山エリア
京都を最大限に楽しみたいなら、祇園以外東山エリアに行くのは大オススメです！坂に巻き上がる狭い道の左と右側に伝統的な家がたくさん並んでいて、歴史と文化を感じる町並を味わえます。
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Josefa-Lisa
Jan 22, 20213 min read
京都の一番美味しいと言われている和菓子 | 出町ふたば
1823年に設立されて、その時から今まで続けて伝統的な方法で和菓子を作っている店です。たくさんの賞をもらったし、さらに4年間も京都の一番美味しい和菓子屋さんとして選ばれました。すごいでしょう！(*´∇｀*) だから、絶対に美味しいですよ！
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Josefa-Lisa
Nov 10, 20204 min read
天龍寺で食べられる精進料理 | 篩月
京都の精進料理と言えば、「篩月」というレストランは人気です。天竜寺の存する建物の中にあるから入るのに庭園の入場料を払わなければならないが、そのおかげで素敵な庭園も一緒に見られて素晴らしい経験になります。
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Josefa-Lisa
Sep 28, 20203 min read
京都にあるヴィーガンパフェの専門店 | 祇園イリゼ茶寮
「祇園イリゼ茶寮」はヴィーガン、すなわち乳製品や卵など不使用のパフェの専門店です。だから乳・卵のアレルギーを持っている方も安心して食べられます。6種類の普通のサイズ(1200¥)や4種類のミニサイズ(800¥)のパフェを提供しています。
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Josefa-Lisa
Sep 10, 20205 min read
行かなきゃ京都のヴィーガンカフェ | Mumokuteki Cafe & Foods
ランチプレートとディナーセットだけではなくて、サンド、カレー、ラーメンなども提供していて、素敵なデザートもたくさんあります！そしてさらに、子供のメニューと遊ぶための場所もあって、家族でも行けるよう素晴らしいカフェです！
錦市場の近く、ちょっとおしゃれな店が並んでいる道にあるか
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Josefa-Lisa
Sep 7, 20204 min read
KOMEDA Is □ Plant Based Kissa | 銀座にある新しいヴィーガンカフェ
飲み物は普通の「コメダ珈琲」とほぼ同じけど、全部ヴィーガンだからすごかったです！ブラックコーヒーから始め、ラテやクリームが入ったコーヒーとホットチョコまであります！コーヒーが好きじゃないならジュースやお酒もありますよ！
食べ物も本当に多くて、朝ごはんのトースト、おやつのパンケー
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Josefa-Lisa
Aug 31, 20203 min read
私が大好きなヴィーガンパスタ | 「Gorey Cafe 」京都
今日は、私の一番大好きなパスタを売っている可愛いお店について書きたいと思います！「Vegeterian Vegan Cafe & Bar Gorey Cafe 」は銀閣寺の近くにあって、銀閣寺道のバス停からすぐです。オーナーは小さな家族で、すごく可愛い子供もいつもいます♡
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Josefa-Lisa
Aug 13, 20204 min read
京都で一番のヴィーガン台湾料理 | 台湾菜食無垢
本場の台湾の菜食を食べたいなら絶対に行かないといけないレストランは「無垢」！
「無垢」ではすごく美味しいくて量が大きいヴィーガンの食べ物がたくさんあります！
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Josefa-Lisa
Aug 2, 20203 min read
ぐるあつ：マフィンやスコーンの天国 | マクロビオティック&ヴィーガン
東上野、上野駅入谷口から徒歩5分の所に「ぐるあつ」という小さなヴィーガンカフェがあります。数多 くのマフィン、スコーンやクッキーを売っています。さらに毎日違うベジプレートランチもあって、テイクアウトも可能です！ 商品について...
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Josefa-Lisa
Jun 12, 20204 min read
一番美味しいヴィーガンメロンパン | Universal Bakery and Cafe
私の「アペリラ」と「24sekki」についてのポーストを読んだことあるなら多分十分分かっていると思うけど、私はパンが大大大好き！笑 私は知っているかぎりに最近まで東京で完全にヴィーガンパン屋がなかったからちょっと悔しかったけど世田谷代田駅のすぐ近くに「Universal...
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Josefa-Lisa
May 20, 20202 min read
レインボーそばボール| vegan
最近暑くなったから野菜が多くて軽い食事が大好きです。そばも好きから、野菜たっぷりのそば料理を作ってみました。そばにベジのヴィタミン、ひよこ豆のタンパク質とごま油を加えて、バランスが良い料理です。フライパンを一つだけ必要だから、誰でもは簡単に作られる料理です！ 材料 100g...
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Josefa-Lisa
May 15, 20203 min read
東京の一番美味しいファラフェル「Falafel Brothers」
特にベジタリアンやヴィーガンライブスタイルを持っている人の中で大人気な食べ物を一つ：ファラフェル。実は、日本であまり見たことがありません。なんでだろうね！でも結構前の時InstagramでFalafel Brothersという店を発見して、ずっと行ってみたかったけどなかなか...
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Josefa-Lisa
Apr 2, 20202 min read
簡単で美味しいベジスープ | 健康的 & ヴィーガン
最近レシピを全然アップしてないんだけど、今暇が多いし、コロナで外食もできないからキッチンでまたちょっとクリエーティブになりました。今寮に住んでいるから台所はすごく小さくて、ストーブを一つとフライパンしかないです。料理が大好きな私にとって本当に悔しいことだけど、今の状態でも毎...
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Josefa-Lisa
Mar 28, 20204 min read
みたらし団子発祥の地 ｜団子が好きな人は行かないといけない場所
私は和菓子が大好きだと多分皆さんもう知っていると思うけど、初めて食べた和菓子は何だったかが知っていますか? 2016年に初めて日本へ旅行した時に、一番最初に食べた和菓子は団子でした。その瞬間に和菓子との恋が始めました。笑...
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Josefa-Lisa
Mar 4, 20205 min read
京都での一番好きなパン屋さん | ヴィーガンパン屋さんアペリラ
パンが大好きなドイツ人なので、今日京都での一番好きなパン屋さんを紹介したいと思います。京都の出町柳駅の近くに、とてもきれいでパンがすごく美味しいパン屋さんがあります。 アペリラ 「アペリラ」について❛ᴗ❛ั∗)◞✺ 「アペリラ」は見た目でとても可愛くて、味がとても美味しいパ...
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Josefa-Lisa
Feb 24, 20205 min read
あぶり餅と今宮神社の関係
柔らかくて美味しいあぶり餅は今宮神社の前に売られています。偶然？ 一和とあぶり餅 「一和」という店は1000年前からずっと今宮神社の前にある和菓子屋さんです。平安時代からあぶり餅を売ってきたから京都の一番古い和菓子の店です。...
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Josefa-Lisa
Feb 19, 20204 min read
日本の一番美味しい、イタリア風のピザを食べよう
「Premarché」は東京と京都でレストランとアイスクリームの店とオーガニックの店があります。私は最近京都の二条で「Premarché Alternative Diner」と「Premarché Gelateria」に行ってみました。( ´∀｀) Premarché...
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