Josefa-LisaMar 16, 20211 min readお豆腐で作る濃厚な抹茶ムース | ヴィーガン抹茶が好きな人にとって完璧なデザートです!苦い抹茶と甘いホワイトチョコの組み合わせでバランスが良くて、とても美味しいから、ヴィーガンだと誰も気づきませんよ^^
Josefa-LisaMar 9, 20212 min readふわふわでジューシーなレモンケーキ | ヴィーガン 春が近づいているからジューシーなレモンケーキはどうでしょうか? この美味しくて可愛いケーキはアフタヌーンティーなどに完璧だし、作り方はとても簡単です!
Josefa-LisaMar 28, 20204 min readみたらし団子発祥の地 |団子が好きな人は行かないといけない場所私は和菓子が大好きだと多分皆さんもう知っていると思うけど、初めて食べた和菓子は何だったかが知っていますか? 2016年に初めて日本へ旅行した時に、一番最初に食べた和菓子は団子でした。その瞬間に和菓子との恋が始めました。笑...
Josefa-LisaNov 30, 20192 min readAin Soph. Journey 新宿、東京 - ヴィーガンレストラン今日「Ain Soph. Journey」という完全菜食のレストランを紹介します。 2012年から新宿にあって、2018年から京都にもあります。私自身は新宿にある店に2回行ったことがあります。 完全菜食は、肉、魚貝類、卵、乳製品、はちみつなどのような動物由来の成分は食べ物に...
Josefa-LisaNov 27, 20192 min read「Veganic to go」 - ヴィーガンバーガー (東京、六本木)Veganic to go 有機, 完全菜食, 食養 のカフェ 「Veganic to go」は東京の六本木にある小さいなヴィーガンカフェです。 一応ハンバーガーの店なんですが、ピザやデザートなどもあります。 メニューによると、完全菜食の生活を他人とシェアするためにヴィーガ...
Josefa-LisaAug 7, 20191 min readミュンヘンでの好きなヴィーガンアイスクリーム今日ミュンヘンにある美味しいいアイスクリームの店を紹介したいと思います。 この店のアイスは全部ビーガンですので、牛乳のかわりにカシュークリームが使われています。その上に、砂糖の代わりにデーツが入っていて、アイスはとても美味しいだけじゃなくて、身体にいいんです。...